一天 Highlight Tour 》》走進鹿港，芳苑坐牛車採蚵仔
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逢星期四、五出發 每位HKD400 09:00 台中住宿酒店出發，專車送往鹿港老街。 我們的專車停在鹿港人潮最多的景點 -- 媽祖廟「天后宮」附近，廟旁的市集熱鬧非常，各式海鮮小吃、著名糕點，讓人食指大動。 相較於台灣其他的老街，鹿港老街可說是全台唯一保存最完整的清代閩南式建築「古市街」。走在鋪著紅地磚的街道，瀏覽兩旁古意盎然的街屋，經過整修的街屋立面，有古樸的傳統木板門窗，或象徵富裕與貴氣的彩繪，屋簷下掛著姓氏燈及門楣上貼著各具特色、以主人姓名或店家行號為聯首的對聯，突顯老街特殊的文化氣質，不覺令人興起一縷思古幽情。 鹿港曾是早期大陸移民台灣中部最重要的登陸港口，也是台灣與大陸直接對渡的貿易商港。清乾隆五十年至道光三十年是鹿港商業的全盛時期，與台南、萬華並列「一府、二鹿、三艋舺」盛譽。後來雖然因泥沙淤積喪失港口功能而沒落，卻保留大量歷史建築、民俗工藝等文化資產，值得漫步優遊、細細品味。 14:00 鹿港 - 彰化芳苑 車子駛抵臨海的普天宮，我們先拖拉機動車前往潮間帶，然後換搭牛車。活動內容包括插蚵棚、洗蚵、剝蚵，以及重頭戲的牛車採蚵，由蚵農駕著牛車載運採好的蚵仔，我們乘坐在牛車上，牛車走得慢，這樣才能細細體會蚵農的真實生活。 不僅如此，我們還能在泥沼用鏟子挖蛤蜊，尋覓藏身土裡的蛤蜊。而蚵農們也準備了簡單的烤爐，現場煮蛤蜊湯與及烤蚵仔給我們品嘗。寬廣的濕地彷彿沒有盡頭，廢棄的老漁船凝結了時間，耳邊也只剩風聲，腳旁的沼澤蟹、彈塗魚，正熱鬧地開著派對。再進入潮間帶深處，眼前東一處、西一處的蚵棚，空氣中的海味令人心曠神怡。 彰化沿海的蚵棚多屬於平掛式，運用蚵殼打洞，繩索上約莫15公分綁1個蚵殼並橫掛在蚵柱上，漲潮時蚵苗就會附著在蚵殼上，一顆蚵殼可附著超過50個蚵苗，多得時候甚至上百個。而當地一天有2個潮汐且潮差大，蚵仔的生長速度較南部海邊緩慢，需1年至1年半才能採收，也因此不會過度濕軟、有較好的口感，被命名為珍珠蚵。 18:00 彰化芳苑 - 台中車站解散 |